Plantadas no coração do Oceano Índico, cerca de dois mil quilômetros de distância da costa africana, as Ilhas Maurício são uma verdadeira aquarela pintada à mão. O arquipélago, de origem vulcânica, é cercado por águas de tonalidade penetrante entre o verde-esmeralda e o azul-turquesa. Protegidas da fúria das marés por recifes de coral, as ilhas abrigam um êxtase cromático de vida marinha e isolam os grandes predadores marinhos. Suas lindas praias,
de areia da cor marfim, e sua natureza exuberante acompanhada por uma orquestra permanente formada por pássaros multicoloridos transformam um paraíso terrestre flutuando em pleno oceano. Seu povo, extraordinariamente simpático e hospitaleiro, possui um contraste de culturas devido às várias influências deixadas por árabes, europeus, franceses, ingleses e holandeses (que deram o nome em homenagem ao príncipe Maurício de Nassau), além de africanos, por conta de sua proximidade com o continente. Na capital, Port Louis, esta mistura étnica pode ser observada em sua arquitetura colonial, como em templos hindus, mesquitas muçulmanas, igrejas, ruas e mercados. Naquela região, vários lugares merecem um tour: visitar a Place d’Armes e conhecer o centro histórico; passear na orla com várias opções de restaurantes de culinária típica; conhecer o centro de ciências Rajiv Gandhi, o Forte Adelaide, um dos principais mirantes da cidade, além de diversos museus e monumentos.

Existe uma infinidade de passeios inesquecíveis, como nadar com golfinhos; mergulhar entre peixes exóticos e corais no Parque Marinho Blue Bay; visitar a Terra das Sete Cores, em Chamarel, com sua fascinante cachoeira de 100 metros de altura e suas areias vulcânicas coloridas; conhecer o jardim botânico mais antigo do Hemisfério Sul e um dos melhores do mundo, o Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanical Garden com 37 hectares e mais de 500 espécies de animais; desbravar o Parque Nacional Black River Gorges ou a Long Mountain e visitar a exótica fauna e flora; ir à praia de Flic en Flac, ótima para fazer snorkel. Se preferir uma aventura, vá ao Casela World of Adventure, um parque natural em que é possível andar entre filhotes de leões, tigres, lêmures e manadas de cervos – todos soltos pelo local; conhecer a Ile Aux Cerfs, que reúne diversas modalidades aquáticas, como mergulho, parasailing e caiaque. Além de todas essas opções, você pode ir jogar golfe no fantástico campo do Hotel Le Touessrok; visitar a famosa praia de Le Morne com as melhores ondas da ilha que atrai adeptos do surf, windsurf, kitesurf e vela. Não deixe de conhecer o cartão-postal da região: a Montanha Le Morne, tombada como patrimônio mundial pela UNESCO. Suas ilhas possuem várias crateras vulcânicas, onde as mais impressionantes são a Trou aux Cerfs, tanto por suas grandes dimensões quanto pela vegetação, além da Grand Bassin, onde ocorre o mais importante festival hindu fora da Índia, o Maha Shivaratri; a Grand Baie, conhecida por suas atividades
aquáticas, compras e lazer; a Praia de Mont Choisy, um dos melhores lugares para desfrutar o entardecer; ir ao Parque Natural La Vanille, ideal para as crianças, com tartarugas gigantes, crocodilos, répteis, hipopótamos e muito mais. Outro fator relevante é sua culinária rica, aromática e variada, com pratos de cozinhas crioula, francesa, indiana e chinesa. Arrozes picantes e temperados, carnes e vegetais preparados ao curry, diferentes pescados e mariscos e uso de temperos, como gengibre, salsa, coentro, estragão, curry, cominho e cravo são alguns dos ingredientes que mais se destacam na gastronomia de Maurício.
Os hotéis renomados estão nas melhores praias; alguns deles são o Le Touessrok, Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, Maradivas Villas Resort & Spa e Constance Prince Maurice.

Ilhas Maurício
www.tourism-mauritius.mu

Moeda: Rupia maldívia (MVR), mas pode usar dólar para compras e pagamento de passeios.

Língua oficial: Inglês. O francês e o crioulo também são bastante usados.

Quando ir: Entre dezembro e março, época ideal para mergulhar, visto que a turbulência das águas é reduzida e a visibilidade excelente.

Onde ficar: Le Touessrok Sun, www.letouessrokresort.com;

Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, www.fourseasons.com/mauritius;

Maradivas Villas Resort & Spa, www.maradiva.com;

Constance Prince Maurice, www.constancehotels.com.